Sube el precio de la carne de res y el pollo en mercados de Tarija por crisis del dólar y combustibles
La escasez de combustible está ocasionando el incremento de precios en los productos de la canasta familiar, es el caso de la carne de res subió bolivianos 2 por kilo, mientras que la carne de pollo alcanzó los 17 bolivianos el Kilo en los últimos días.
![]() |
Foto: La voz de Tarija. |
El Dirigente de la Asociación de Carniceros en Tarija, Omar Figueroa, dijo que traslado de ganado se redujo en un 40% hecho que repercute en el abastecimiento de la carne de res en los mercados, por ende, se genera incremento en los precios.
“Nuestro sector desde mucho tiempo a tras ha venido subvencionando el tema de los precios y la situación se ha vuelto insostenible, lo que nos ha obligado a incrementar en un 5%, es decir que la carne molida que costaba bolivianos 28, hoy estamos comercializando a bolivianos 30 y así sucesivamente con los otros cortes”, dijo el dirigente.
Desde la Asociación de Productores Avícolas de Tarija, también se determinó incrementar el precio del pollo entre bolivianos 15 y 16 al sector minorista, quienes entregan al consumidor final hasta en 17 bolivianos.
Esta determinación obedece a la falta de suministro de alimentos por la escasez de dólares y combustible que perjudica al traslado de los insumos.
Fuente: Ahora Digital